伊達男が提案する
「女性にふるまうイタリアン」

イケメンの料理研究家として知られるベリッシモ・フランチェスコさんが、僕のギャラリーのファンのために、特別な料理教室を開いてくれることになった。
ベリッシモさんと言えば、その社交性と、女性への積極的なアプローチで知られているけれど、料理の腕も確か。

出会いは、彼の出身地でもあるローマ。
伝説のトラットリアとして知られる「ダ・フェリーチェ」で、偶然隣り合わせに座ったことで仲良くなった。
彼は、多くの人が虜になるという「トンナレッリ・カッチョ・エ・ぺぺ」を頼んでいた。トンナレッリとは、手打ちの太い麺のパスタ。ゆでたてのそこに、大量のチーズ（カッチョカヴァロ）をとコショウ（ぺぺ）をまぶして食べるお皿。
とても有名な店ではあるけれど、ローマの下町のトラットリアだから、豪快だけど、ちょっと雑な感じもあるチーズの混ぜ方にお互いに目を見合わせて苦笑いした記憶があるんだ。

今回彼には、女性を喜ばせる料理を提案してもらうつもりだ。
ヘルシーかつ、二人の距離が縮まるような「ウンチク」も一緒に教えてもらえそうだから、興味のある人はコンシェルジュに連絡を取ってみて欲しい。

Chalie Vice

＜料理教室詳細＞

日時　2/5（日）　11時～14時
場所　東京ガス新宿ショールーム2階料理教室(東京都新宿区新宿3-17-3 新宿パークタワー1F)
定員　24名
会費　5,000円(税込)
申し込み方法　メンズ館8階　イセタンメンズレジデンス　近藤/與安（ヨヤス）にて取りまとめ
（ご希望のお客さまは直通電話　03-3225-2853　にご連絡いただき、担当者におたずねください）

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