"Sou-Homare" like a beauty of Firenze.
いつかカリフォルニアで出会った熱狂的なワイン・ラバーのひとり、葉山考太郎さんから手紙が届いた。そういえば以前、まだまだ僕の知らない良い日本酒があるという話で仲間内で盛り上がったことを思い出した…。
To Kotaro Hayama.
手紙、ありがとう。君が紹介してくれた「惣譽」という酒、早速取り寄せてみたよ。確かに君の言うとおり、まるで「フィレンツェ美女」のような酒だった（笑）。 今度、この酒を飲むためだけに、フィレンツェに行こうかとまで思っているよ。この酒に合う上質なチョコレートを探しにね。おっと、その前に日本に立ち寄って、「江戸切子」とやらを探さなきゃ…。
ちなみに、あまりに君の手紙の表現が素晴らしいから、知り合いのやってる雑誌にそのまま寄稿しておいた。勝手に申し訳ないけど、"Winart"という日本の有名雑誌だよ。これを見ている他の皆も是非読んでみてほしい。
from Chalie Vice